Descripción de la Agricultura Biodinámica

El delicado equilibrio basado en el respeto a la tierra, que ha perdurado miles de años, se está tambaleando en el último siglo. En nombre de la productividad y del mercado, los campos se han convertido en fábricas y la fertilidad de la tierra se resiente y se agota. Abordamos el concepto de agricultura biodinámica, un paso más allá de lo ecológico que nos devuelve al origen a través del conocimiento avanzado.

 

Primer jornada del Curso de formación en Agroecología Biodinámica, Capioví, Misiones.

…»En el curso, trate ante todo de desarrollar cuales son las condiciones para que prosperen los distintos aspectos de la agricultura; se dan en este contexto algunas cuestiones verdaderamente interesantes, como el crecimiento vegetal, la ganadería, la silvicultura, la horticultura y otros. Y luego lo mas interesante: los secretos del abonado, que son extraordinariamente reales.» (Steiner R., 1924, Curso sobre Agricultura Biológico Dinámica, Antroposófica).